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Coordenador de Restaurante
Unidades de Atuação: Região da 25 de Março / Shopping Campo Limpo – São Paulo/SP
Tipo de Contrato: CLT (Efetivo)
Salário e Benefícios:
Salário de R$ 2.600,00, auxílio para manutenção de uniforme no valor de R$ 81,72, Vale-Transporte e Refeição no local.
Descrição da Vaga: Atuação na supervisão das operações diárias do restaurante, garantindo excelência no atendimento, qualidade dos alimentos e o funcionamento da unidade. A função exige perfil operacional (“mão na massa”) para gerenciar equipe, processos operacionais e administrativos, além de controle de estoque e caixa.
Principais Atividades:
Liderar, treinar, motivar e organizar os turnos da equipe, garantindo o cumprimento das normas internas e o bom desempenho dos colaboradores. Supervisionar a abertura e o fechamento da unidade, acompanhar a operação de caixa, o preparo de alimentos e as rotinas de limpeza, atuando de forma operacional quando necessário. Monitorar vendas, realizar fechamento de caixa, controlar custos e mão de obra, além de elaborar relatórios operacionais. Controlar o recebimento, armazenamento e reposição de estoque, assegurando o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e padrões de qualidade, além de atender clientes e solucionar ocorrências para garantir excelente experiência.
Requisitos:
Experiência prévia em gerência ou coordenação de restaurante e disponibilidade total de horário.
Como se Candidatar: Enviar o currículo pelo WhatsApp (11) 95776-3494.